Receita Maravilhosa de Polenta para Brindar no Ano Novo

27 de dez. de 2024
2 min de leitura

Atualizado: 9 de dez. de 2025

Celebre o Ano Novo com um toque especial de sabor e tradição! A polenta é a escolha ideal para acompanhar seus brindes de virada, trazendo crocância e sofisticação para a sua mesa.

Ingredientes

500g de Polenta Momil (versão em cubos, palitos ou tabletes).
Óleo para fritura ou spray de azeite para Air Fryer.
Sal e ervas a gosto.

Molho Especial de Alegria

200ml de creme de leite fresco.
100g de queijo parmesão ralado.
Pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Modo de Preparo

Prepare a Polenta: Siga as instruções de preparo da embalagem Momil. Para uma versão mais saudável, utilize a Air Fryer até atingir crocância dourada.
Molho Cremoso: Em uma panela, aqueça o creme de leite. Adicione o queijo parmesão e tempere com pimenta e noz-moscada, mexendo até obter um molho homogêneo.
Monte o Prato: Disponha a polenta em uma travessa, regue com o molho e finalize com ervas frescas como manjericão ou salsinha.

Sirva acompanhado de espumantes ou vinhos leves, e tenha uma celebração deliciosa e memorável!

Dica Momil: Surpreenda seus convidados com a praticidade e sabor dos nossos produtos. Eles são ideais para festas e ocasiões especiais!

Polenta Frita com Molho de Ervas

Uma opção deliciosa e fácil para deixar sua virada ainda mais especial com os produtos Momil!

Ingredientes

500g de Polenta Momil (cubo ou palito).
Óleo para fritura ou Air Fryer.
Molho:
- 200g de iogurte natural.
- 1 colher (sopa) de azeite.
- Suco de 1 limão.
- Ervas frescas (salsinha, manjericão e cebolinha).

Modo de Preparo

Frite a Polenta: Use óleo ou asse na Air Fryer até ficar dourada.
Prepare o Molho: Misture o iogurte, azeite, suco de limão e ervas picadas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Monte e Sirva: Disponha a polenta em um prato e sirva com o molho ao lado.